天津市政府


批转市畜牧局制订的《天津市肉品卫生检疫和监督管理暂行规定》
天津市政府




各区、县人民政府，各委、局，各直属单位：
市人民政府同意市畜牧局制订的《天津市肉品卫生检疫和监督管理暂行规定》，现转发给你们，望遵照执行。

天津市肉品卫生检疫和监督管理暂行规定
第一条 为加强肉品卫生检疫和监督管理，保护广大消费者的利益，依照《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于发布〈家畜家禽防疫条件〉的通知》（国发〔1985〕25号）及有关法规，结合我市实际情况，制订本规定。
第二条 凡在本市从事屠宰、加工、经营肉品的单位、个人，均按本规定执行。
第三条 本规定所称肉品为未经熟制的猪、牛、羊肉及油脂、脏器、头蹄、血液。其他肉类产品可参照本规定办理。
第四条 天津市肉品卫生检疫和监督管理工作归口市畜牧局统一管理。其肉品的兽医卫生检疫、检验、监督管理，由各级兽医卫生监督、检疫机构负责；肉品的卫生监督检验，由各级食品卫生监督机构负责。上市肉品查证验章，感官检查工作，城乡集贸市场内由各级工商行政管理部门
负责；市内六区及塘沽、汉沽、大港区摊群市场由所在区街的主办部门负责；批发交易市场由主办部门负责。屠宰、加工、经营单位的主管部门要做好本系统内的肉品管理工作。各部门要按照各自分工，严格管理，并接受畜牧部门的监督指导。
第五条 从事家畜屠宰的单位和个人，必须向当地主管部门申报领取《兽医卫生合格证》、《食品卫生许可证》和《营业执照》后，方可从事屠宰工作。
第六条 从事屠宰的单位和个人，必须凭家畜产地检疫证明或运输检疫证明收购家畜。证物相符、检疫证明合格有效，方可屠宰。
第七条 从事屠宰的单位和个人，屠宰家畜必须实行宰前检疫、宰后检验。具体要求按农业部、卫生部、对外贸易部、商业部联合颁发的《肉品卫生检验试行规程》和农业部《家畜家禽防疫条例实施细则》（第10号令）有关规定执行。
第八条 屠宰厂、肉类联合加工厂及其冷冻车间（库）生产的肉品，由厂方出具检疫证明，胴体加盖验讫印章后上市。
其他屠宰单位、个人生产的肉品，检疫工作由所在地兽医卫生检疫机构经宰前检疫、宰后检验合格，出具检疫证明，胴体加盖验讫印章后上市。
第九条 现有的屠宰厂（场）、点，要本着定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的原则，按照食品卫生和兽医防疫要求，限期整顿提高，达不到食品卫生条件和兽医卫生防疫要求的，予以取缔。
第十条 整顿、完善埠际间公路检疫站。由畜牧、公安等部门联合执法，确保进市肉品的质量。
第十一条 进入我市的肉品，货主必须持合格有效的检疫证、运载工具消毒证和非疫区证明。
第十二条 经公路进入我市的肉品，要接受公路检疫站的检查。经铁路、航空、水运到达我市的肉品，到达站（场、港）在接到货物到达的准确信息后，要立即通知兽医卫生监督机构及时到站（场、港）查证、验物。
第十三条 在运输各环节经查证、验物，有关证明合格有效、证货相符、肉品无异常的，准予放行。对不合格者按以下规定处理：
（一）对检疫证过期或证物不符的实行重检、补检，并按有关规定处罚。
（二）对无检疫证明，涂改、伪造检疫证明的进行补检，并按有关规定处罚。
（三）对病死、染疫肉品，要中止运输，做无害化处理，费用由货主承担，并按有关规定处罚。
第十四条 加工、经营肉品的单位、个人，必须持有《食品卫生许可证》、《兽医卫生合格证》、《营业执照》，购进的肉品必须符合兽医卫生和食品卫生要求。
经营肉品的单位和个人，必须持检疫证明，在固定的副食商场（店、门市部）、集贸和摊群市场定点销售，禁止场外交易。
第十五条 大批量肉品进市加工、经营，货主应到兽医检肉机构将大额检疫证明换成小额检疫证明；没有证明的，不得加工、经营。
第十六条 上市小包装肉品必须有检疫证明，其包装必须印有符合食品通用标鉴规定的内容及检疫合格标记。
第十七条 各屠宰、加工、经营单位和个人，必须接受兽医卫生监督机构、食品卫生监督机构和工商行政管理部门的监督检查。
第十八条 任何单位和个人不得非法屠宰、加工、运输、经营无证无章及病、死家畜的肉品。对违反本规定的，依照《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于发布〈城乡集市贸易管理办法〉的通知》（国发〔1983〕17号）、《家畜家禽防疫条例实施细则》的规定，给予处
罚。对拒绝、阻碍国家工作人员依法执行职务的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚条例》予以处罚，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第十九条 本规定由天津市畜牧局负责解释。
第二十条 本规定自一九九二年六月一日起执行。



1992年5月30日
北京市经济委员会 等


北京市优秀军转民项目奖励办法
北京市经济委员会 北京市科学技术委员会 北京市国防科学技术工业办公室 北京市财政局



一、为充分依靠军工技术优势，加速首都的四化建设，进一步调动在京国防科技工业广大科技人员和市属单位与军工单位开展经济技术合作的积极性和创造性，根据北京市人民政府京政发（1990）24号文件精神，从1990年起，对军工技术转民用优秀项目给予奖励。建立优秀
军转民项目奖励制度，每年进行评比。北京市经委、国防科工办会同市科委、市财政局特制定本奖励办法。
二、优秀军转民项目的奖励范围：
1、列入北京市重点工程、科研、攻关、技术开发、技术改造、电子振兴、引进技术消化吸收和国产化计划的项目；
2、列入北京市新产品试制计划、新技术推广计划（含计算机推广应用）的项目；
3、与市各局、总公司、区、县以及市属企业合作、协作的项目；
4、具有独创见解，提供可靠数据和严谨科学论证，被有关部门采用，对推动决策科学化和管理现代化，对促进经济与社会协调发展起重要作用，并取得经济效益和社会效益的软科学研究成果。
三、优秀军转民项目的评审标准
优秀军转民项目按经济效益及社会效益的大小，技术水平的高低分为一、二、三等奖。
一等奖：年经济效益（实现利润）100万元以上，技术水平达到80年代国际先进水平；
二等奖：年经济效益（实现利润）50万元左右，技术水平在国内同行业中名列前茅或超过国内同行业先进水平；
三等奖：年经济效益（实现利润）30万元左右，技术水平在国内同行业中具有先进水平。
以上凡不能用经济效益计算的项目，按社会效益大小、科技水平和技术服务质量进行综合评审。
四、优秀军转民项目的奖励形式
一等奖：奖金5000元，颁发军转民优秀项目证书。
二等奖：奖金2500元，颁发军转民优秀项目证书。
三等奖：奖金1000元，颁发军转民优秀项目证书。
对于获奖项目的主要完成者，授予个人证书，同一获奖项目授予个人证书的一般不得超过三人。
五、优秀军转民项目的评选程序
1、在京军工科研院、所、企业根据本办法第二、三条规定，经过认真审查提出本单位的优秀军转民项目，报市国防科工办。
2、市国防科工办会同市经委、科委对各单位申报的优秀军转民项目进行审查、评奖，并征求有关专家和有关部门的意见。
3、在下一年的适当时间召开优秀军转民项目发奖大会，颁发证书和奖金。
六、优秀军转民项目的奖金分配原则
对在优秀军转民项目中做出突出贡献的科技人员要给予该项目奖金40～50％，其余部分也要根据参加人员贡献大小合理分配，不搞平均主义。
对与军工单位密切合作，对促进军转民项目完成有重要贡献的民用单位有关人员，也应给予一定比例（10％左右）的奖金。
七、优秀军转民项目，如与其它科技成果奖重复时，不重复领取奖金，只可领取差额部分的奖金。
八、市级优秀军转民项目是技术改进的重要组成部分，其主要是根据经济效益，社会效益和先进性评定的，因此根据国务院（84）55号文规定，此奖不纳奖金税。
九、本办法由北京市经委、国防科工办负责组织实施。具体申报办法另行通知。
十、本办法自公布之日起执行。



1990年11月20日